Teures Rattenfleisch provoziert Hunger

Weil die Inflation den Preis für Rattenfleisch vervierfacht hat, können sich in Kambodscha viele arme Menschen den Eiweiß-Lieferant als Nahrungsmittel nicht mehr leisten. Die Inflationsrate beträgt 37 Prozent, zudem steigt die Nachfrage nach Rattenfleisch stetig an. Der Preis pro Kilo steig auf 87 Cent, wie die örtlichen Behörden mitteilten.

Noch im vergangenen Jahr lag er bei umgerechnet 20 Cent.

Als Ersatz für Rindfleisch  haben viele Menschen in Kambodscha bislang mit Knoblauch gewürztes Rattenfleisch gegessen. Rindfleisch ist in Kambodscha erst recht unerschwinglich. Ein Kilo kostet etwas 3,60 Euro.

Auch in Thailand und Vietnam werden die Nagetiere gegessen. Regionale Behörden in Ostindien forderten ihre Bevölkerung diesen Monat dazu auf, angesichts steigender Lebensmittelpreise Rattenfleisch zu sich zu nehmen und damit auch die Getreidevorräte zu schonen.

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